알래스카의 낭만

말발굽처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름 "Horseshoe Bay" 배가 드나드는 항구에서 약간만 벗어나도 아름다운 풍경에 절로 감탄사가 나올만합니다. 할리우드의 유명한 배우들도 이 곳에 별장을 지어 휴가를 이곳에서 보낸다고 할 정도로 그 우아함과 멋스럼이 흠씬 묻어나는 아름다운 항구이며..

지난번 소개를 했던 food truck 만큼이나 돈을 엄청 버는 푸드 트럭을 또 만났습니다. 그런데, 이번에는 휘쉬 앤 칩이 아닌, 타코를 파는 푸드 트럭입니다. 숲 속에 자리하고 있는데도 다들 어찌 알고 오는지 보통 줄이 10미터는 기본인데, 오늘 다행히 찬 바람이 불어 사람이 별로 없어 오래 ..

알래스카 북극에도 Fish & Chips이 있습니다. Fish & Chips은 각 지역과 나라마다 그 형태가 사뭇 다릅니다. . 최초의 Fish & Chips은 영국입니다. 1860년 영국에서 처음으로 등장한 요리인데 생선 튀김과 고구마 튀김을 같이 포장해서 Take away Food하는 형태였습니다. . 특히, 영국에는 1910년 약 25,000여..