알래스카의 낭만

오늘도 원주민들의 손재주가 담긴 다양한 작품들과 이누잇(에스키모)부족의 음식에 대해 소개를 해 드리도록 하겠습니다. . 원주민의 음식 문화는 환경에 맞게 정립이 되어 있습니다. 야채를 제외한 아주 간단한 조리법이 지금도 실 생활에서 이용되고 있습니다. . 단순히 삶거나 굽거나,..

미국에는 푸드뱅크 제도가 정착이 되어있습니다. 저소득층에 한해서 음식을 무료로 나누어 주는 제도입니다. . 앵커리지와 페어뱅스 푸드뱅크 운영방식은 다소 다른데, 페어뱅스는 직접 푸드뱅크로 찾아가서 무료식사와 식품을 제공 받거나 교회를 통해 식품등을 제공 받습니다. . 앵커..

Alaska 에는 AC 마트가 약 28개의 지점이 있습니다. 큰 도시를 제외 하고는 모든 원주민 마을에 들어가 있는데, 알래스카에서는 거의 독점적인 마트라 할수 있습니다. 오늘은 북극 마을인 Barrow 에 있는 마트를 살펴 보도록 하겠습니다. 오늘도 변함없이 눈보라가 날리고 있는 마을 풍경 입니..

비록 , 179명 밖에 살지 않는 마을이라 할지라도 마트는 어디에나 다 있습니다. 물론, 원주민이 직접 운영하는 독점 가게인지라 다른 초이스가 없습니다. 가격 비싼건 다들 인정을 합니다. 그래서, 굳이 가격을 따지는이들은 없습니다. 모든건 다 경비행기로 수송이 됩니다. 작지만 아름다..