알래스카의 낭만

알래스카라 그런가요? 집에서 하는 파티가 자주 있습니다. 물론, 알래스카에서 나는 먹거리들로 파티 음식을 장만 하기도 하지만 한국 음식만을 위주로 음식을 하기도 합니다. . 오늘은 한식을 위주로 한 파티음식을 소개하도록 하겠습니다. 요새 매일 먹방 포스팅이네요. . 콩나물 해물찜과 잡채, 돼지수육, 미역 튀김, 말린 연어 무침 등이 아주 일품이었습니다. . 그럼 디너파티를 즐겨보도록 할까요? 오늘 집 드리 하는 집인데 집 분위기가 아주 심플합니다. 저 역시 심플한 걸 좋아하지요. 주방 식탁 분위기가 아주 은은하며 엔틱스럽습니다. 주방의 모습입니다. 그리 넓지도 않으면서 요리하기 아주 적당한 크기입니다. 다양한 향료와 재료를 넣고 돼지고기를 삶는 중입니다. 짠! 맛있는 돼지수육이 탄생했습니다. 다양한 해산..

이제 가을이 다가오니 모두 결혼식에 많은 관심이 쏠리는 것 같습니다. 알래스카 어촌의 작은 마을에서 치러지는 결혼식과 피로연을 모두 생중계해드리기로 하겠습니다. 이제 피로연이 남았네요. 음식은 지인들이 하나씩 분담을 했습니다. 연어는 워낙 많아서 한집에서 담당하고 , 우리는 잡채를 준비하고, 다른 집들도 음식 한 가지씩을 준비했습니다. 그러다 보니, 십시일반 차린 음식들이 아주 풍족하네요. 잡채도 많이 해가서 나중에는 남았습니다. 백인들도 잡채를 아주 좋아합니다. 그럼 피로연 장면을 소개하도록 하겠습니다. 여기가 바로 피로연이 벌어질 이 동네 유일한 호텔입니다. 자동차를 주차시키는 주차장이 아닌 자전거를 주차시킬 수 있는 공간이 있는 게 특이합니다. 파티가 열린다는 광고판이 설치되어 하객들이 이리 올 수..

어느 바닷가를 가나 파도에 밀려온 나무들이 참 많습니다. 수많은 나날을 파도에 씻기어 무디고 무뎌져 다양한 모습을 하고 바다를 찾는 이들에게 구경거리를 제공하고는 합니다. . 알래스카의 바닷가에도 수많은 괴목들이 흘러 들어오고는 하는데 , 봄이 되어 눈이 녹으면서 휩쓸려 내려..

봄날 같은 휴일을 맞아 휭하니 드라이브 한판 갔다 왔습니다. 설산과 바다를 만나고 새로난 산책로를 돌아보며 스머프 동네를 연상케하는 눈더미들을 만나고 왔습니다. . 그리고, 싱싱한 연어회와 직접 끓인 순두부로 허한 배를 가득 채웠습니다. 모처럼 꽁보리밥에 고추장과 참기름을 넣..

한국에서는 집집마다 김치를 담그기도 하고 워낙 김치 회사가 많아 택배를 이용해 주문을 하기도 합니다. . 알래스카도 마찬가지로 집집마다 김치를 담궈 먹는데 오늘은 김치 담그는날이라 같이 모여서 김장김치 담그는 날처럼 점심을 같이 하기로 했습니다. . 사이판 고모님이 손수 잡채..

오늘은 사이판 고모님의 졸업식이 있었습니다. 미국 교회인 "Sunset Hills Church "에서 일년동안 영어수업인 "ESL Citizenship School" 을 무사히 수료하는 기념비적인 날이랍니다. . 매년 수업을 들으셔서 그런지 장족의 발전을 거듭하고 게시는 모습이 참 자랑스럽기만 합니다. 알래스카에도 많은 ..

알래스카라 그런가요? 집에서 하는 파티가 자주 있습니다. 물론, 알래스카에서 나는 먹거리들로 파티 음식을 장만 하기도 하지만 한국 음식만을 위주로 음식을 하기도 합니다. . 오늘은 한식을 위주로 한 파티음식을 소개 하도록 하겠습니다. 요새 매일 먹방 포스팅이네요. . 콩나물 해물..

요즘 날씨가 너무 따듯해서 보슬비가 내리네요. 한쪽에는 비가 내리고, 다른 한쪽은 별이 떠서 참 야릇하기도 합니다. 목화송이 같은 구름들은 잔 바람에 실려 두둥실 떠가고,처마에는 낙숫물 떨어지는 소리에 잠못 이루는 밤이랍니다. 오늘은 일상에 대한 소소한 잡담으로 문을 엽니다. ..