알래스카의 원주민의 부족은 상당히 많아
부족마다 언어가 다르거니와 그 부족의
마을은 독특한 문화와 역사가 있습니다.
그중 Alutiq 원주민은 알래스카 남쪽 해안을
따라 서식지를 이동하며 반지하 집 (Ciqlluaq)
에서 생활을 하였습니다.
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태평양 에스키모라 불리우는 Alutiq 부족은
Kodiak 섬에 약 60여개의 마을에 1만 3천여명이
살고 있었지만, 1784년 러시아가 점령을 하면서
대 학살을 당해 지금은 약, 4천여명의 Alutiq 만이
명맥을 이어가고 있습니다.
알래스카의 원주민들은 미국,프랑스,스페인,영국,
일본등으로부터 갖은 침략을 당한 사연 많은, 젖과
꿀이 흐르는 땅이었습니다.
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오늘은 알래스카 원주민의 생활을 잠시 들여다 보기로
하겠습니다.
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알래스카 남쪽 해안인 Prince William Sound에 1700년대에
거주하던 남자 원주민 .
마치 아프리카 토인족처럼 코에 코걸이가 상당히 독특하며
무서운 인상을 줍니다.
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같은 부족의 여성인데 마찬가지로 뼈로 코걸이를
했습니다.
많은 분들이 아마 처음 보실듯 합니다.
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에스키모 이누삐약의 화살촉 교정기인데 사용법은
잘 모르겠네요.
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이건, 바둑판을 연상 하시면 되는데,
카드 놀이판입니다.
아이보리를 이용한 카드 놀이판입니다.
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마찬가지로 카드 놀이 판인데 카드 놀이를 하면서 승자가
이쑤시개 같은 작은 핀으로 이긴 수 만큼 구멍에 꽃아
전진을 하는 건데,
우리네 윷놀이판 과 같습니다.
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다양한 나라들이 침략을 하면서 전파해 온 놀이 문화가
바로 카드였었나 봅니다,
당시에는 놀이 문화가 없었던지라, 한국에서 화투가 유행 하듯
부족들의 놀이 문화로 자리를 잡았나봅니다.
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정말 다양한 놀이 판이 있는데, 이는 부족들이 즐기기 보다는
이런 공예품을 만들게 하여 , 당시 짐령을 했던 나라들이
자기들 나라로 가져가기 위한 공물이기도 했습니다.
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툰드라에서 발견된 얼굴 조각상인데
돌을 원형으로 다듬어 거기에 이목구비를 잘 새겨
넣었습니다.
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당시에도 예술의 혼을 가지고 태어난 이가 있었나 봅니다.
새길만한 나무가 없으니, 저렇게 돌을 골라 다듬어 얼굴을
조각 한 것 같은데 , 특별히 샤머니즘 하고는 관계는 없는 것
같습니다.
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절삭 공구입니다.
자귀라고나 해야 할까요.
아이보리를 잘라서 문양을 만든 게 독특합니다.
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알래스카 에스키모인들의 전통 부엌칼인 우루 입니다.
처음에는 석기 시대처럼 돌을 사용하다가 점차 청동기로
넘어 가면서 쇠로 만들게 되었습니다.
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원주민의 생활 도구입니다.
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원주민의 동물 손질을 하는 칼입니다.
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아주 오래된 성경책인데 거의 흔적만 남아 있습니다.
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마치 제기 같네요.
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원주민 추장의 목걸이입니다.
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Alutiq 부족의 전통모자입니다.
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마치 반짇고리 함 같습니다.
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오늘의 요리시간입니다.
제목은 " 사슴 소세지 야채볶음" 입니다.
사슴소세지 3개,양파,매운고추,버섯,당근 그리고,
아무런 양념이 필요 없습니다.
기름은 두르지 않아도 야채에서 나오는 즙으로도
충분합니다.
매운 걸 싫어하면 고추는 넣지 말고, 술 안주로 하실 때는
고추 두개를 썰어 넣으시면 아주 끝내줍니다.
잘라서 넣고 중불에 그냥 볶아만 주면 됩니다.
정말 간단합니다.양념을 하지 않아도 각종 야채에서 나오는
것 만으로 간이 딱 맞습니다.
그리고 , 젊은 사람들은 케챱이나 치즈를 넣으시면
더욱 좋습니다.
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짠! 금방 후르륵 볶아 내어 접시에 답았습니다.
저는 고추를 두개나 넣어서 땀을 흘리며 먹었습니다.
너무 매워서 밥에 물을 말아서 먹어야만 했습니다.
고추 두개는 무리네요.
하나만 넣었어야 하는데 말입니다.
오늘, 장을 보면서 폭립을 사왔습니다.
등갈비를 푹 삶아서 김치와 함께 볶으면, 바로
김치 등갈비 찜이 됩니다.
제가 좋아하는 김치 등갈비 찜은 다음에 소개를
하도록 하겠습니다.
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